重庆两个庆卤味火锅怎么样?

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2020-06-30 21:39

两个庆是重庆热卤市井火锅品牌,在当地拥有两家直营门店。和传统火锅不同的是,两个庆火锅的产品种类更多,开店方式更加独特。那么重庆两个庆卤味火锅怎么样呢?大家不妨看看下面的介绍。

重庆两个庆卤味火锅怎么样?

一、四大加盟优势

1、奔驰锅,一锅三吃。传统火锅店,只有鸳鸯锅两种口味,而两个庆的奔驰锅,一锅三吃,五种口味任您挑选:红汤牛油辣锅、番茄木瓜锅、三鲜汤锅、菌汤锅、牛骨汤锅。边涮边喝汤,让你的味蕾来一次彻底的释放。 

2、边卤边烫。传统火锅店只有涮品,而两个庆则开创了卤菜涮锅的新品类,一卤两吃,可以直接吃卤菜下酒,也可以先边吃卤菜边涮锅,卤汤和涮品充分融合,味浓鲜香,百吃不腻。

3、特色菜锁定回头客。招牌毛肚、麻辣牛肉、苕粉、嫩肉片等,做法兼具传统与创新,口味兼顾南北差异,是休闲娱乐,社交解馋的不二选择。传统的重庆手工糍粑,配上红糖和黄豆粉一口吃出满满的幸福感。创新的各种冰粉,配合热辣的火锅,堪称完美。

4、操作简单。秘料和食材均由公司统一配送,无须聘请大厨,出餐快、翻台快,省人工,省成本。

二、开店定制方案

两个庆火锅定位的火锅消费人群主要针对的是20~40岁之间,这部分人群趋于年轻化,对潮流、时尚、个性、小资情调的视觉空间更易接受。传统的重庆老火锅一般选择纯中式、新中式、码头文化的视觉空间表现手法,在如今的市场中趋于保守,不具前卫。所以,我们用的风格比较适合我们的消费群体心理需求。

当今餐饮都追求小而精,少而美的餐饮模式,在开店的整体运营中,店铺装修是占比在总投资40%~55%之间的比重,在低成本能打造明确主题风格的空间,让投资风险大大降低。

餐饮项目投资的目的就是在预定的投资时间内,用合理的投资方式,盈利才是目的,玩得花哨不如玩得实在!

 
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