想开一家火锅店,选自营还是加盟?

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2021-05-19 17:44

相较于其他的餐饮项目,火锅多年来一直都是大众餐饮投资热门,相信很多人都在想如果开一家火锅店,那是自己创立一个品牌好,还是直接选择一家火锅店加盟比较好呢?

想开一家火锅店,选自营还是加盟?

我们先来说开自营火锅店的优势:无需加盟成本、无需很大的店面、无需根据总部要求装修。但劣势也很明显了,自营火锅店前期需要投入大量人力物力财力,进行宣传、购买材料等。且没有品牌优势,只能靠宣传和口碑留住客户,需投入大量资金。

加盟品牌火锅店的优势:

1、风险小。餐饮加盟体系可提供吸引顾客的知名商标名称,对于顾客第一次来客率有相当大的吸引力,餐饮加盟体系经营管理经验累积较为快速且有效。

2、成本低、有特色。加盟有规模连锁火锅店,可以在货源上降低成本,

3、技术培训支持。拥有专业技术研发团队,培养和储备了专供直营店和加盟店技术支持团队,随时满足技术性支持服务。可以避免加盟者走这方面的弯路,而且加盟的模式也让加盟者在开店初期就迅速走向正规化。

4、省心。好的总公司,为了提高整个连锁企业的商誉,都会随时开发独创性、高附加价值的商品,以产品差别化来领先竞争对手。

5、店铺装修设计支持。特色餐饮加盟总部抓住餐饮行业契机、满足广大消费者就餐的心理,协助加盟商对店铺进行统一装修,风格美观、结构合理、环境舒适,可以吸引广大顾客的光临。

根据以上几点,小编认为如果你是一个致力于在火锅行业长期发展的人,选择加盟会比自营要好哟。

 
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